过年过节,走亲访友,是否为选礼品发愁? 近几年,海鸭蛋成为送礼新宠,但是,随之而来的鸭蛋质量参差不齐。市场商品鱼龙混杂,消费者主观上很难区分产品的来源。 经市场调查发现,消费者对海鸭蛋好坏的判断一般通过“咸淡”和“是否流油”这两个准则。如何做到普通消费者满意的咸香适宜的产品,在同质的产品中提炼更高层次的卖点脱颖而出呢? 我们邀请了几位精于制作海鸭蛋的北海老师傅亲临指导,从产品本身的口感香味和品控进行一个全新的升级。在保持原有品质的基础上,着重提高“香”的特点。 在专业团队多次改良调整和实际测试后,*终拟定了统一的海鸭蛋腌制、烘烤标准——30天腌制时长,50分钟124℃高温慢烤。这样匠心慢烤出来的海鸭蛋才有足够诱人的实力。 慢烤细作,厚积分秒之功,浓郁的蛋香加上一丝丝独特的焦香,喷香油足恰到好处。 筷子轻戳,金黄流油的鸭蛋黄瞬间涌出,特有的蛋香在鼻尖萦绕,这种感觉就像在吃汤汁四溢的灌汤包。入口,坊佛能尝到大海的味道,口感鲜、沙、油、焦香,富有层次感。 海鸭蛋属于易碎品,包装的抗震性显得尤为重要。区别于传统的泡沫蛋托,我们专门设计了格子式加厚蛋托,采用了高密度的珍珠棉为材料,成本虽上升了却更环保、更能保护每一颗海鸭蛋。 焦香流油的海鸭蛋和满满一整颗海鸭蛋黄,谁能拒绝它们带来的诱惑呢?“Hi~呀蛋”海鸭蛋和蛋黄酥,迅速成为食品界网红时尚ICON…… “之前吃过的都是将就!好吃到朋友圈被刷屏了!” “回购一万遍,疯狂安利” “男女老少通杀,连网红都为它倾倒”
“Hi~呀蛋”品牌是一个时尚温暖的品牌,从产品本身出发,从源头把控品质,更符合如今消费者的口味和审美要求。“Hi~呀蛋”一经面世,便得到了同行的认可和消费者的青睐。 *后,新年新升级,祝大家2019富的流油
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