九吉公老红糖，经得起时间的考验未失原味。

一颗纯正的九吉公老红糖，时间的沉淀和人的耐心缺一不可。

相比工厂流水线生产出的红糖，九吉公老红糖，传承百年熬糖技艺，纯手工熬制，不添加任何甜味剂、香精等食品添加剂，所以口感清甜，没有“超市红糖”那么齁甜，平时泡水喝也是非常赞的养生佳品。

时间的沉淀造就了一颗纯正的九吉公老红糖。九吉公老红糖，来自历史深处的老味道，才是传承的本源所在。九吉公的历史传承非常久远，始于明，创号于清，几百年历史，几百年传承。来自历史的深处，有自己的技艺，所以才能传承老红糖原本的味道，这就是纯正。来源不普通，所以九吉公是一颗不普通的老红糖。

人的耐心可以坚守一份技艺，几十年不变。在一切讲求效率、减少成本而尽力获得利益*大化的时代，九吉公始终坚持手工熬糖古法。九吉公从不嫌麻烦，九吉公也从不嫌费时费力。因为熬制一颗纯正老红糖，就需要这样做。所以开泡、撇泡、过网、赶水、摇瓢、出糖、打沙、浇型、晾晒、分拣……一招一式都绝不怠慢，每道工序都严苛谨慎。九吉公，不是一颗普通的老红糖，是古老手工技艺的产物，更蕴含着世世代代的熬糖匠人的用心。

九吉公老红糖，传承百年熬糖技艺，传承古时老味道，传承百年匠心精神。这是一颗用心熬制的红糖。是匠人之心，是传承之心，是坚守之心。把传承千年的药食同源好温补传承下去，把纯正健康的老味道传承下去，把代代匠人倾注心血的手工老技艺传承下去，是九吉公的责任也是九吉公一直以来坚持要做的事情。