云南是一个令人魂牵梦绕的地方,每一个踏上这块土地的人都会惊叹于它的美丽。云南地处低纬度高原,年温差小,日温差大且降水充沛,因此云南是世界上甘蔗的发源地之一。位于海拔1500米的云南楚雄,自古就有“九分山水一分坝”的美称。风景秀丽,阳光充沛,雨水充足,土质松软肥沃,为九吉公老红糖提供了最具有营养价值的甘蔗原材。这里是九吉公老红糖的原产地,九吉公建立了万亩的甘蔗种植基地。九吉公老红糖选用达到一定节数的低产老秋蔗作为唯一的制糖原料。从甘蔗的种植收割,到选材榨汁熬糖,都有严格的要求。也正是对熬糖原材的精挑细选,才从源头上保证了老红糖的纯正味道。 红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的好处。红糖具有温而补之,温而通之,温而散之的温补益处。没有什么食物比红糖更适合女性经期,自古以来,红糖都是女性生理期和坐月子的最佳补品。生理期喝红糖,可以缓解经期不适;月子里喝红糖有助于产后恶露的排除。所以说,红糖是让女性朋友受益的饮品。纯手工熬制的正宗老红糖,无任何添加,保留了甘蔗的全部养分。而市面普通红糖是以赤砂糖为原料,经过工业化处理后得到的,所含养分已经消失殆尽,只能作为调味剂使用。 九吉公老红糖便是遵循古时熬糖技术纯手工制作的纯正老红糖。九吉公从甘蔗选材到熬制成糖,要求都极为严格。恪守世代古法,经多道手工工序,所以保留了甘蔗的营养,九吉公老红糖,每一克都极为珍贵。 |
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