生活中,我们接触的糖类非常多,但是,每一种糖都有不同的作用。很多人对于糖的概念仅限于调味品,但是在日常生活中,不同的糖类搭配食物的时候要根据糖类的温性和凉性,来判断什么时候该用什么糖,否则就会适得其反。今天九吉公小编就来跟大家探讨一下各类糖的用法:
老红糖—营养丰富益处多 女性都想补气血,但有时吃昂贵的滋补品成效都不大,这是因为不得其法。据《本草纲目》记载:老红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的好处。老红糖不仅营养丰富,且含糖量低。因此日常生活中,你可以考虑在烹调饮食时,尽量用红糖来代替白糖,既控制了糖的总体摄入量,又利用到了老红糖的营养。但是我们在选择老红糖时,要选择像九吉公这样的老红糖。九吉公老红糖原料选自老秋蔗,含有大量的易于人体吸收的微量元素和矿物质、维生素,恪守古时熬糖技术,纯手工熬制,无任何添加,精心熬制,只为打造一颗纯正老红糖。
冰糖可润肺、清火 和红糖相反,冰糖是凉性的。冰糖的作用在于生津止渴,润肺,化痰止咳。如果风寒受凉用老红糖的话,风热感冒就是冰糖。春天,天气刚开始慢慢热的时候,会有很多人容易咳嗽上火、干咳。就可以用冰糖,它能清火,清除肺热。
白糖,最普遍的调味品 白糖是我们日常生活用得最多的调味品了,但因为白糖是经过提炼的,里边的营养元素已经很少了,它主要起一个调味的作用。且白糖还含有大量的糖分,不建议过多的食用。 日常生活中,糖类品种繁多,品牌也各式各样。大家在平时使用的时候一定要认准真正的老红糖,选用像九吉公老红糖这样的老字号、纯手工熬制、值得信赖的老红糖。只有选对了高品质的产品,才能给自己创造高质量的生活。 |
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