济南济阳曲堤黄瓜有什么营养 1、黄瓜含有多种营养成分黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解 渴,且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2 、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。 2、黄瓜有安神定志的功效黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经 系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。 疫力、抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可 达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎。黄瓜中所含的 丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有 一定辅助治疗作用,可防酒精中毒。 4、黄瓜促进新陈代谢、抗衰老黄瓜也是美容菜蔬,黄瓜所含的黄 瓜酶,能促进人体的新陈代谢,排出毒素,其中的维生素C,能美白肌 肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。经常食用或贴在皮肤上可有 效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。老黄瓜 中富含维生素E,可以延年益寿、抗衰老;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的 生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。 5、黄瓜能减肥黄瓜是减肥佳品。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以 抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加 快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、 高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。 6、黄瓜有利尿、清热利水、解毒功效黄瓜有利尿的功效,有助于 清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热 利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、 镇痛也有明显效果。另外黄瓜还可治疗烫伤、痱疮等。此外,黄瓜藤 有良好的降压和降胆固醇的作用。 |
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