百富烤霸投资优势
一、合作意向洽谈
商户亲临我公司并携带本人有效证件进行登记。由公司事业部安排与客户洽谈。
二、参观样板店,品尝百富美食
三、项目类别选择:
1.A、B、C 店类型(参考“投资与损益参考分析”专栏)
2.地址选择技巧:
1)交通状况、客流朝向、客流量、人口密度、年龄结构、收入水平、竞争状况、广告位。
2)市政综合配套状况:
a.水:水质标准、供应时间、供应量:需加制冷机的压力要求,每平方米不少于2.4公斤
b.电:照明用电、动力电、功率( C.120-140KW; B.100-120KW; A.80-100KW)
c.排污管道距离、排烟道、排污能力、收费标准
3)楼龄、工程质量、停车位、楼层、绿化带、隔离栏
4)近期城市规划
当您综合考虑以上选择合适地点后,请参考附件与房主签定租赁合同, 办理图纸移交。
四、签定合同
请确定您所选区域具体地点、门牌号、以便在合同、协议书上注明。
五、办理交费手续
请根据您选择类型准备加盟费用(RMB)
A类:20万 (店面面积100-200m2以下)
B类:20万 (店面面积200-300m2)
C类:40万 (店面面积300m2以上省会及直辖市)
如果您办理汇票,请选择中国银行以便款项及时到位。
六、加盟事业部职能介绍
加盟事业部将会对已交加盟费和意向定金的客户提供全面周到的服务,它将成为您与其它部门连接的桥梁,将与您签定设计、培训及辅导、设备、物料、灯箱及促销品订购合同等,并将签定好的合同转到相关部门。加盟事业部还将对客户进行跟踪服务,及时把客户的意见,建议反馈给相关部门及主管领导人。
七、办理营业资格相关规定
A、请在当地相关部办理以下营业资格:卫生防疫许可证、环保许可证、消防许可证、工商营业执照、税务登记以及银行开户、刻制印章等。
B、发放授权书
C、店面设计
当您选定地址后请向加盟事业部提供以下资料:
1)内部、外部专业平面结构图(包括上下水位置图、给排风图、电图、门牌灯箱悬挂位尺寸图<要求标明尺寸>
2)内外观实景照片
3)特殊设计要求
公司设计部将在收到加盟事业部转给相关资料的七个工作日内把相关设计方案提供给您:施工图、室内外效果图、装修说明书。
D、服务组及待培管理人员招募
请您参照加盟事业部所提供的“人员配置方案”进行人员招募,并及时将培训名单传真至培训部,在收单及接到“到帐通知书”后的三日内将具体培训日期通知您。接受25-35天的培训。
八 、设备订购:
加盟事业部将根据您的加盟店类别与您签订“设备采购合同”同时告知具体款项,设备部将在您的设备款项到账后据设备采购合同通知储运部将配送品在三十五日之内送达您指定的安装地点。
如需总部提供设备配送及运输请准备如下事宜:
请您清理现场保证较大、较重的设备可以顺利进场安装,设备到货后请立即安装调试运行24小时,如有异议请于设备到货后的48小时内以书面形式告知配送部,否则视为无条件接受,设备调试运行没问题后请将设备编号并填写固定资产登记表。
九、POP. LOGO订购
请您向设备部提供室内POP(菜板单灯箱、价目表)及室外LOGO相关尺寸,客户款到账后设备部将POP及LOGO成品转给储运部统一发出,于项目开业前七日内按约定运达加盟店所在地。
十、配送部职能简介
加盟事业部将与您签订配送品采购合同,并向您提供价目清单.您的款项到账后,根据您各种货品情况选择最佳运输方式,把您所订购物品如期送至客户指定地点。
十一、培训部培训内容简介
培训简介如下:店面管理、员工训练、存货管理、工时控制、人员管理、市场发展、设备管理、食品操作工艺等。
培训时间:25-35天(开课当天发培训日程安排)
培训人数定额:
C类店:店长、一副经理1名,二副经理2名,市场推广代表1名,员工若干
B类店:一副经理1名,二副经理2名,市场推广代表达1名,员工若干
A类店:一副经理1名,二副经理1名,市场推广代表1名,员工若干
培训接待:行政部提供餐宿信息,费用自理。
促销品订购:设计部将根据加盟商提供的促销品订购单,为您准备好促销品并在约定的时间内予以发送。
十二、建立店务工作管理机制
1.人事
确定需招募人数,张贴招聘海报、面试、通知体检办理健康证;
建立人事组行政工作:准备人事制度、员工手册、员工资料表、人事薪资异动表、健康证、每月沟通单、违纪单、制服、名牌;建立人事档案,制定每月员工活动计划,每周开一次会。
2.训练
建立行政工作:员工工作岗位通过记录、训练需求分析、训练月历、产品配制表。营业额预估表根据训练需求分析制定训练计划;明确训练者与受训者,安排训练时间;对训练结果考核追踪。
3.订货
据预估营业额运用千元用量确定半成品订货量(重点考虑半成品保质期,进货周期):建立存货区,确定货物摆放位置(半成品??干货、冷冻、冷藏、营运物料、清洁工具),据配送物品到货日,提前安排货区清洁工作:货品到位后据货品存放图摆放货物,并在盘存本上登记,保证先进先出的原则实施。
十三、市场发展评估
1.建立行政管理要素:建立健全社区图、外联计划、促销计划、嘉宾录登记本、生日会登记本、巡视表、玩具盘存表。
2.社区走访,详细制作社区档案同时做好开业宣传:
确定开业促销方案、订购促销品、制定宣传计划(海报、宣传单)、餐厅装饰及布置通知各相关职能部门及所在社区有关部门来参加开业仪式。
十四、注重设备维修
机器设备校准与消毒、调试,满负荷工作15小时无障碍的可靠性。
建立维修行政工作:固定资产登记表、机器病历卡、维修保养工作计划。
店面一经开业请加强与总公司事业部及各相关部门之间的沟通,共同商讨对策确保营运健康有序的开展。