驼奶到底好不好!如何识别真假!听听专家这样说!由于骆驼奶非常宝贵和稀有,所以说在市场上也是真真假假,很多朋友可能买到了掺假的骆驼奶却不自知,今天就通知大家如何区分骆驼奶的真假:
1、看产品称号
驼乳依照行业规范可分为:驼乳粉和调制驼乳粉。
全脂骆驼奶粉是指把骆驼鲜奶经过喷粉加工成奶粉,没有任何添加。若品名中含营养粉、蛋白粉、固体饮料等,压根就不是你想要买的正宗的真正的骆驼奶粉。
调制驼乳粉是以生驼乳或其加工制品为主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经干法工艺或湿法工艺加工制成的驼乳固体含量不低于70%的粉状产品。大家留意,就是调制驼乳粉驼乳含量也要到达70%以上。有些产品直接标明是2%的驼乳粉,或者基本没有标示,准绳上,这些就连调制驼乳粉也不是了,就是我们普通老百姓所说的假货了。
2、看配料表
在购置骆驼奶时,一定要查看罐体上的配料表,纯的骆驼奶粉配料表只要“生鲜驼乳”,假如配料表中成分比拟多,除了骆驼生鲜乳还有各种各样的添加剂,就不是纯骆驼奶粉啦!3、颜色与形态
从形态上看,纯洁的骆驼奶粉粉质是十分细腻的,并不会特别粗糙,而且颜色上看,骆驼奶粉呈现淡淡的黄色,总体偏乳白色,所以说假如您买到的骆驼奶粉是纯白的,没有任何一点黄色或者是乳白色,那么您购置的很可能是假的或不太好的骆驼奶粉。
4、冲泡后口感
优驼全脂驼乳粉冲泡后口感好,油腻醇香。假如冲泡后有浓香,或者明显偏咸,有甜味的都是添加勾兑。
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