会员:云南普洱茶是中国名茶中*讲究冲泡技巧和品茶艺术的茶类,“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的*大特点,普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶,贵在新鲜,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。想要了解可以加慧儿V：hui899021
普洱茶的功效
早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经
历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。
云南普洱茶的特点及优势
云南大叶种茶芽叶肥壮，发芽早白,毫充育芽力强,生长期长叶质柔软,持嫩性强,鲜叶中水浸出物多酚类儿茶素含量均高于国内其他优良品种一般茶多酚类高5% -7% 儿茶素总量高3 0 % -5 0 %,水浸出物高3%- 5% ,与印度阿萨姆种和肯尼亚种同属世界茶
普洱茶具有条索肥壮重实、耐贮耐泡、香型韵味变化丰富、滋味浓醇回甘、叶肥厚柔软,风味风格和喜好消费群体多样化等特点。大量研究证实,普洱茶具有较强的消食去腻、生津止渴、解乏除烦、解酒、减脂、降血脂等多种保健功能,因此普洱茶日益得到世人的青睐。
普洱茶是近20多年来我国产量增长*快的特种茶之一。
云南普洱茶的现状
近年来,普洱茶先后受到日本、法国、德国、新加坡、韩国等国家和我国香港、台湾等地区消费者的欢迎。国内普洱茶消费市场也以大城市为先导不断升温,特别是近几年来,普洱茶产业在加工、市场推广、科技研究和普洱茶文化方面都得到了日新月异的飞速发展。普洱茶产业的迅速繁荣大大提高了云南省茶叶产业的市场竞争力,给茶区广大农民带来了实惠,有效地促进了山区茶农的脱贫致富。
普洱茶生产经营概况:普洱茶生产主体以茶农为主,组织形式多样。传统的生产方式和加工方式是普洱市茶叶生产方式的基本特点。从普洱茶主要集中的消费市场特点来分析,可以看出,普洱茶还是一个集中于较高收入人群消费的产品。这一人群有消费能力、消费意识和对普洱茶认识较为深刻,同时,这一人群接受过较高程度教育,对普洱茶不仅是作为一种饮品的期待,还有文化、保健、增值等方面的要求。
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