内蒙古牛肉干产品介绍
牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的草原溜达黄牛肉,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。 风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期,蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘,在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三大法宝,牛肉干在远征作战中起着很重要作用,因此风干牛肉被誉为“成吉思汗的远征军粮”。
咱们内蒙古牛肉干有两种,一种炭烤牛肉干,一种风干牛肉干,三种口味,孜然,原味,香辣三种口味,好吃不贵,营养美味,有喜欢吃内蒙古大草原牛肉干的扫码联系