喝黄姜膏不是单纯的喝某一样。配方谁都知道也谁都能熬制。但很多画虎不成反类犬。中医前辈留下了中医治病的“五把手”——丸、散、膏、丹、汤。目前,政策不允许自制丸、散、膏、丹,只允许开汤药处方了,再用其它的就是“非法制剂”。古人认为:药有特性,犹如造房,取材不一,各有所长,也就是说,有的适合做丸,有的适合做膏,有的适合研面冲服……古法黄姜膏的膏方是一位辣妈祖上传下来的。公开的成份只有云南小黄姜,古方红糖,土蜂蜜。但秘方肯定不只这么简单。要不然人人都会了,还能有什么特色。套宝关注 胡英食疗养生 搜店铺胡英食疗养生
黄姜膏又称姜糖茶、姜茶,老话说“十女九寒”,所以主料选用具有药性的小黄姜姜+ 古方红糖+土 蜂蜜,纯手工慢熬12小时而成。没有任何添加剂。
小黄姜的功效:民间有“早上三片姜,赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜,不劳医生开处方”的谚语。在很多古籍记载中都提到姜有开胃、杀菌、驱寒、发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒、滋补心肺,益气强身、健脾消食等功效。
古方红糖的蔗香味浓郁,口感细滑,甜度为现行蔗糖的1。5倍,同时有良好的温 补功效。中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。
土蜂蜜的功效:含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质,是浓缩的天然药库。具有润肠、润肺、解毒、养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效。对保护心血管状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。