2015年丽江小吃节时间：2015年8月开始
2015年丽江小吃节地点：丽江市玉龙县丽江街
2015年丽江小吃节活动安排：
开幕式将于8月1日上午在玉龙县丽江街主会场举行，包括“舌尖上的云南”行动计划行业誓师大会;云南名特小吃展开张大吉;中国松露美食之乡申报启动仪式;少数民族打跳表演等。
8月1日至7日在玉龙县丽江街主会场举行云南名特小吃展暨“最受欢迎名特小吃”评选活动。
8月1日至7日和8月25日至31日两个阶段，在玉龙县丽江街主会场馆内举行云南少数民族饮食文化展，集中展示包括图片、影视、书刊、菜模、餐具以及现场表演雕刻、糖艺、面塑、茶艺等。
8 月31日在丽江星级酒店举办“云南少数民族饮食文化展暨小吃产业发展论坛”，将邀请国内著名专家、学者和企业家进行交流互动，共商我省餐饮产业发展大计。同日举行《云南名特风味小吃集萃》书籍首发式，邀请中国饮食文化大师、著名东巴文化传承人等现场书写题词售书。还将举行“木府宴”研发暨推广活动，邀请中国烹饪大师、云南烹饪大师与木府宴传承人现场切磋技艺并推广。
