让一贯高大上的咖啡更接地气也许是个不错的商机。著名创业孵化器Y Combinator将投资一家制造简易咖啡摊的欧洲创业公司Wheelys。该咖啡摊与咱们电视广告里的麻辣烫车很相似，由三轮车改装而成，包括三个内置的炉子、水箱、电机和扩音器等。总价为2999美元。该项目正在众筹网站Indiegogo上融资。
别看这东西小，功能却很全。“这个简易咖啡摊能提供普通咖啡店的所有服务，包括咖啡、软饮料、果汁、松饼等。”Wheelys联合创始人Tomas Mazetti夸口说。“这辆车由太阳能和人力驱动。我们在做的是环境友好型生意，它能做到二氧化碳的零排放。”
Wheelys做简易咖啡摊的创意源于咖啡是人们日常消费品中利润最高的产品之一。自从推出早期版的咖啡车后，该公司已经卖出或接受预订了大约150辆咖啡车，包括约旦、新加坡、智利、台湾等20个国家和地区。
今天他们又推出了新版的咖啡车，体积变大了，并推出了相关的应用。东西虽简单，也要和移动互联跨个界。
卖家如果想在Wheelys的牌子下经营，就需要遵从该公司的产品线。正式的菜单包括10种不同的咖啡和其他约20种食品，但也留有空间以适应当地的口味。更重要的是该咖啡车做的是手工现磨咖啡，而非很多咖啡连锁店提供的现成咖啡。
与加盟咖啡连锁店相比，使用该咖啡车的好处不仅是成本低，而且卖家可以获得绝大多数收入，Wheelys的提成只有10%。比你去咖啡馆打工都挣得多。该公司收费低的原因是这种简易咖啡车无需付租金。当然在一些大城市还是要交一些许可费的。
这种简易咖啡摊至少为那些在上班路上喜欢咖啡的人提供了一种很好的选择，你再也不用冲到办公室在饮水机前排队冲速溶咖啡了。如果把它设在写字楼附近，感觉会有商机啊，而且说不定还能营造一个社交的小环境呢。
