早在2010年就出现了有关于餐厅采用机器人的报道，但一直到2014年，慈溪机器人餐厅直接加速了“智能”餐厅的发展步伐。
宁波
2014年11月27日，在浙江省慈溪市联盛广场一餐厅，机器人给客人送菜。机器人送餐、跳舞助兴，这些以往只能在科幻电影中看到的场面近日在浙江宁波慈溪的一家餐厅成为现实。慈溪市联盛广场一家茶餐厅运用机器人代替服务员，在餐厅给客人送菜、跳舞助兴，吸引顾客纷纷点赞。这家餐厅里面有5个机器人，其中两个送餐机器人能报出各种菜名，为顾客传递菜品，3个小机器人在门口跳舞助兴。目前，该餐厅已于12月正式开业。
成都
2014年12月14日，成都市春熙路一家刚开业的冒菜店吸引不少食客前来尝鲜，这家餐饮店在成都地区首次引入机器人智能服务。顾客在就餐过程中，这些价值数万元人民币的机器人除了送餐、传菜、收盘子以外，还能和顾客进行简单地打招呼、问好等语言交流。
合肥
“您好，菜来了，请您品尝。”说这话的可不是餐厅的服务员，而是一个圆脑袋大眼睛的机器人哦。机器人当服务员，在合肥还是头一次，而更令人意外的是，炒菜的大厨也是机器人，而且机器人还可以点餐、表演节目，甚至还能陪你下棋解闷呢。记者了解到，合肥首家机器人主题餐厅明日开业迎客，近40个憨态可掬的机器人将带市民体验不一样的就餐氛围。据悉，这也是目前全国最大的机器人餐厅。
此外，帮您点餐的也是机器人哦，一个名为马库斯的机器人专门负责点餐。
徐州
12月30日晚上，是萌萌在徐州职场生涯的第一天，别看它个子小，干起活来，那可一点也不含糊，一次可以端起10斤重的菜品。餐厅的二楼瓷砖地面上被主人事先贴上了长长的一圈黑色胶带，萌萌可以自动识别黑胶带的方向，沿着黑胶带循环走动。
机器人萌萌不仅让服务员省了力气，也吸引了很多顾客前来。
机器人不仅服务态度好，还吃苦耐劳，有了这样的好服务员，肯定也能让餐馆的生意红火不少。
机器人餐厅的出现是机器人产业走向服务领域的一个特点。不只是以上地方，还有更多的机器人餐厅将出现在我国这片热土上。
然而，机器人餐厅在国内并非首次出现，济南、哈尔滨等地都曾有过专门的机器人餐厅，但遗憾的是，轰动一段时间后，最终都面临搬迁或者关门的命运。
记者随机采访了一些市民，有市民表示，机器人餐厅很好玩，尤其是科技感十足，适合带着孩子们去体验，但是他们更看中的是机器人餐厅里售卖的食物是否味美新鲜和服务是否更加贴心。
