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开超市要注意什么?优势劣势分析

2015/7/22 20:13:11
小弟高中毕业刚学创业,请问开超市前要注意什么问题?
大型超市竞争激烈,对行业素质要求高,资金量要求大。你又是新涉入,建议你开中小型超市,或便利店。
中小型超市一般指几十平方到几百平方的超市,主要经营快速消费品和生活必须品。一般都是由投资人利用管理软件自己管理。
 行业优势:
 1.门槛低,一般只要有资金投入就可以开店;
 2.风险小,主要经营快速消费品和生活必须品,而且大多数资金都是投放在商品上,容易回笼,是一个属于高周转率的行业;
 3.效益稳定,一般都有固定的客源,几乎没有淡季;
 4.易操作,只要初期工作安排好,以后几乎是年复一年,日复一日的同样工作,容易系统化;
 5.安全性高,100%的正规行业,主要与居民打交道,现金交易,遵纪守法;
 6.一次性投资,一般情况下只要能正常运营基本不用追加投资,固定资产折旧率低;
 7.工作环境好,在室内,不受天气影响,不怕风吹雨淋,不用东奔西走。 
 行业劣势:
 1.竞争激烈,由于门槛低技术含量少,所以竞争已经达到白热化;
  2.利润低,由于竞争和大卖场的挤压,利润几乎是最低点,一般只在12%左右;
   3.工作时间长,最少营业12小时,一般都在16小时,还有做24小时店的,而且没有休息日;
   4.工作单调,日复一日的同样工作让人感觉乏味,几乎与外界隔绝; 
   5.人员流动性大,由于利润低,所以工资待遇也不高,再加上工作单调所以人员流失就大;
   6.工作量大而琐碎,由于单品数量多,销售额高但利润低,所以效率  就低; 
   7.影响健康,由于工作时间长,工作量大,得不到很好的休息和锻炼,一般都是亚健康状态下工作。
    8.炒作空间小,尤其单店运营,辐射范围一般在500米半径以内,无法做规模宣传,再加上面积有限,所以很难炒作。
     9. 没有系统管理经验,中小型超市一般都是根据自身的具体情况来设定经营和管理模式,除规模连锁的店外,大多数店的工作都无法系统化和流程化,给管理带来很大麻烦,而且现在大多数超市的管理资料都是针对大型超市做的,对于中小型超市不是很适合,几乎没有成型的模式。至于是否合伙,我根据自己的经验建议你最好自己干.因为和朋友合作的话,对你和合作的朋友的素质又有要求,性格要合的来.都能包容对方,倾听对方意见,在利润分配上都不斤斤计较,在发展上看法一致才能有很好的合作


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