今天是冬至，很多人家里也都有在准备汤圆或者饺子，这是冬至必吃的。冬至吃饺子是为了纪念谁？很多人对冬至吃饺子的由来好奇，其实这里面还涉及到一些典故。本专题将给大家详细介绍下关于冬至吃饺子的故事，有兴趣的可以看下。
冬至吃饺子是为了纪念谁
冬至吃饺子的习俗是为了纪念张仲景这个古代医者的，张仲景是南阳稂东的人，他的《伤寒杂病论》被历代医者奉为经典所流传下来。东汉的时候他曾任长沙太守，访病施药，大堂中行医。后来毅然辞官回乡，为街坊邻居治病。
他回乡的时候正是冬季，看到很多乡亲的耳朵都冻烂了，便让弟子在南阳东关搭起医棚，支起了大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。
他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来把他们都切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人们。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身都变得暖和了起来，冻伤的耳朵也被治好了。为了感恩张仲景，后人学着“娇耳”的样子做出了“饺子”。
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