河南省万客来食品城是经河南省郑州市有关部门批准，遵循郑州市对批发市场“拆万客来食品城小建大、抓大扶强、建在环道以外”的发展规划，由万客来实业有限公司投资九千八百万元人民币兴建的一座大型专业副食品批发市场，主要经营各类副食品及小百货批发业务，已成为辐射全省的副食品批发集散地该市场。
万客来食品城作为"中国郑州农副产品储运交易中心"的一个组成部分于1996年开始筹建，1998年6月23日建成先期运营。食品城占地三百亩，建筑面积9.6万平方米，可容纳1500多家商户。
万客来食品城位于郑州市南三环两侧、京广南路与南三环交汇处，非常适合货车进出十分便利，商品可以大进大出，市场已成为副食品大集中大集散的桥梁。市场占地区一体化 268 亩，建筑面积 8 万平方米 ，可容纳 1500 多家商户。
经营规模
食品城硬件设施完备，融经营、生活、办公、仓储为一体。厂内道路宽畅，有9个进出大门，大吨位拖挂货车可直进直出。4000平方米的大型停车场，可停放大型货车一千多台。同时，市场内设有1000门程控电话，为客户提供金融、邮政、医疗、信息、公路、铁路、航空运输代办、各种营业执照办理等多项服务，客户可以不出市场就能完成。
为方便商户入场经营和消费者选购，市场内分为酒水区、副食品区、干调区、茶叶区、洗化百货区和食品添加剂区，各类各类高、中、低档商品应有尽有，排列有序。市场实行封闭式管理，开放式经营，批发零售兼顾。其得天独厚的地理位置，更是为万客来带来了无限商机，市内有近十辆公车可直达市场（64路、215路等），外地商户从郑州火车站搭计程车只需20分钟、约15元人民币就能到达市场。
营业状况
食品城完善的服务，便捷的交通优势，良好的经营环境，吸引了国内外数千家知名厂家和企业的上万种名、特、优产品。一批具有相当规模、拥有一定知名度的企业品牌产品，纷纷在这里安营扎寨。目前，市场平均日客流量两万人以上，年交易额20亿元人民币以上。市场辐射山东、安徽、山西、陕西、河北、湖北等周边诸省及内蒙、新疆、青海、甘肃等中西部地区，成为中原地区最大的副食品批发基地。由于市场交投活跃，来往客商很多，这里的一个洗手间，每年都会有30多万的收益。
万客来荟萃了国内外数千家知名厂家企业上万个名、特、优品牌和产品，平均日客流量 2 万人以上，年交易额外 40 亿以上。市场辐射山东、安徽、山西、陕西、河北、湖北等周边诸省及内蒙、新疆、青海、甘肃等中西部地区。
万客来食品城目前，根据市场的发展需要，将对该市场进行升级改造。改造项目计划投资60亿元，占地3000亩，建筑面积380万平方米，建设周期二年。建成后，将集农副产品交易、仓储、加工、信息、物流为一体的现代化农产品物流中心，预计年交易额可达千亿元，可实现利税10亿元。
